Sa do të doja t’ju thosha se të ushqesh fëmijën tënd është si një xhiro në park, po sigurisht nëse je me fat ky mund të jetë rasti jot. Por shumica prej nesh duhet të përballet me luftë nervash, bërtitje, hedhje të ushqimit në tokë etj. I njihni këto shënja? Po dhe unë.
Jetesa me një fëmijë të vogël nuk është asapk e lehtë, por të edukuarit mbi ushqyerjen e tyre është.
Zakonet e Ushqyerjes fillojnë herët
Nëse fëmija juaj është pak tekanjoz, apo ‘’normal’’ apo ka dhe një oreks të paparë dhe është i gatshëm të provojë çdo gjë është shumë e rëndësishme të kultivoni zakone të mira të ushqyerjes sa më herët. Zakonet e ushqyerjes zhvillohen shumë herët, përpara moshës 3 vjeçare.
Pra nëse keni një fëmijë të vogël tani është mundësia më e mirë për t’i mësuar të duan ushqimin e shëndetshëm dhe kjo do të nënkuptojë t’i prezantoni ata me ushqimin e shëndetshëm.
Një plan ‘’DIETE’’
Shumica e fëmijëve të vegjël kanë tendencën për ta dashuruar kekun. Pse? A kam nevojë vërtet të shpjegoj përse e duan kekun?! Por kjo nuk do të thotë se duhet të jetojnë me kek. Ju duhet t’i prezantoni me një dietë të shëndetshme dhe për ta bërë këtë duhet të kuptoni mirë se çfarë do të thotë një dietë e shëndetshme. Për këtë flet ky artikull por pa u komplikuar.
Shumica perime
Ka shumë ide të ndryshme mbi dietën ‘’ideale’’. Ato ndryshojnë në disa elemente por një ngelet i pandryshueshëm:
PERIMET JU BEJNË MIRË
Jo vetëm që perimet ju bëjnë mirë, por shumica e njërëzve nuk konsumojnë mjaftueshëm perime dhe nuk e dinë këtë gjë. Duke iu referuar studimeve të fundit dalim në konkluzionin se:
50% e asaj që konsumoni duhet të jenë fruta dhe perime. Më shumë perime se fruta. Seriozisht! Shumica e njërëzve habiten kur kuptojnë sa shumë fruta e perime duhet të konsumojnë ata dhe fëmijët e tyre.
Fëmijët e vegjël i duan frutat
Kam dyshimin se fëmija juaj nuk konsumon aq shumë fruta dhe perime. Dhe nëse do ti krahasonim ata do të preferonin më shumë frutin se perimet. Nuk ka problem, fëmijët preferojnë shijen e embël të frutës përpara perimeve.
Ju duhet ti prezantoni permimet dhe mos u merzisni nëse vazhdon të preferojë frutin. Fruti është shumë më i mirë se ushqimet e paketuara.
Karbohidrate
Rreth 25% e konsumit tuaj ushqimor duhet të jenë drithra. Kjo nënkupton pasta, pilaf, bukë dhe të gjitha ato karbohidratet e mëdha.
Fëmija im preferon vetëm bukën!
Fëmijët e vegjël i duan shumë karbohidratet. Fëmija im ha vetëm bukë por njoh shumë të tjerë që hanë vetëm pilaf, makarona, etj.
Po ju tregoj një sekret të vogël: Fëmijët e vegjël kanë më shumë nevojë për karbohidrate se adultët. Ata mund të konsumojnë më shumë. Sigurisht që në duam që shumica të jetë perime por shumica e tyre prap preferojnë drithrat më shumë.
Ata kanë nevojë për energji për të vrapuar kudo, dhe gjithë mësimet dhe rritjen që ndodh në trupin e tyre. Sigurisht që nuk duhet të ushqehen vetëm me karbohidrate por atyre nuk i nevojitet një dietë me pak karbohidrate si të rriturit. Përpiquni të ofroni pasta dhe pilaf në vend të kekut,biskotës apo ëmbëlsirave.
Kombinoni karbohidratet me perime si psh makarona me perime apo rizoto. (por një sjellje normale e fëmijëve të vegjël: largon perimet merr pastën dhe vetëm atë ha). Mos u shqetëso vetëm vazhdo ofroje.
Përpiqu të inkurajosh opsione të shëndetshme sesa të kufizosh.
Drithrat
Drithëra të plota janë drithrat të cilat nuk i kanë hequr lëkurën e jashtme aty ku qëndron fibri i cili na bën shumë mirë, sidomos kur kemi probleme në të dalurën jashtë.
Fibri është një substancë që trupi nuk e tret, thjesht kalon por prap na duhet. Ky gjendet në fruta, perime dhe në drithra të plota.
Rekomandohet se gjysma e drithrave duhet të jenë të plota. Kjo do të thotë gjërat kafe pra: bukë e zezë, oriz kaf etj.
Proteina
Rreth 25% e ushqimit që konsumoni duhet të jenë proteina. ‘’blloqet ndërtuese të trupit ‘’ janë proteina dhe mund të gjendet në mish, vezë dhe peshk. Gjithashu në disa perime si fasulet.
Burimet e proteinës te mishi quhen ‘’proteina të plota’’. Trupi juaj mund të prodhojë 25 amino acide (pjesët nga të cilat përbëhen proteinat) pork a 9 amino acide esenciale që nuk mund ti prodhojë. Ne këto i marrim përmes dietës sonë. Nëse një proteinë përmban të gjitha 9 quhet një proteinë e plotë. Shumica e përimeve nuk janë të plota por mund të kombinohen me njëra tjetrën për të arritur ti merrni të plota. Pilaf dhe fasulet janë një kombim i tillë.
Mishi i kuq dhe mishi i paketuar
Do tju rekomandoja ta kufizonit sasinë e mishit të kuq që ju konsumoni pasi lidhet me sëmundje të ndryshme. Mishi i kuq përshin viçin. qingjin dhe derrin. Mishi i bardhë është më i lehtë dhe përfshin pulën dhe gjelin.
Të gjitha mishrat e paketuar përfshihen në këtë kufizim (qofshin të bardhë apo të kuq).
Proteina të lehta jo mish
Vezët janë një protein e shëndetshme, ekonomike dhe me shije.
Peshku është i shkëlqyer për fëmijët
Peshku është një burim i shëndetshëm i proteinës dhe ndihmon në mirëfunksionimin e turret. SHumica e njerëzve nuk konsumojnë mjaftueshëm peshkë. Përpiquni të konsumoni dy porcione në javë. Vazhdo prezantoja fëmijës peshkun edhe nese nuk e pëlqejnë në fillim, do pak kohë.
Bulmeti
Produktet e bulmetit si qumshti, djathi e kosi janë burime të kalciumit që ndihmon për kockat e fëmijëve.
Yndyrna
Vjen në forma të ndryshme, edhe pse ka një reputacion të keq vitet e fundit nuk është aq e keqe. Une preferoj të gatuaj me vaj ulliri. Gjithashtu sugjerohet që fëmija të konsumojë qumësht me yndyrë.
Konsumo sa më shumë ujë
Uji është pija më e mirë për të gjithë ne. Të gjithë pijet e tjera duhen pire në sasi të kufizuara edhe lëngjet e frutave kanë më shumë sheqer se uji. Fëmijët e pëlqejnë ujin por mund të tregohesh dhe kreativ dhe t’i vendosësh ujit një pjesë frute, por jo nga ujrat me shije të blerë.
Kalori boshe
Do të nënkuptojnë ushqime që kanë shumë kalori por asnjë benefit. Ushqime me sheqer dhe yndyrë të shtuar hyjnë në këtë kategori. Në foton më poshtë tregohet një pjatë e shëndetshme cfarë përmban
Sa më pak ushqim të gatshëm
Sot ke pafund zgjedhje nga ushqimet e gatshme , të lehta dhe të rehatshme por, dhe këtu ka një POR të madh ushqimi i gatshëm është i procesuar.
Shpesh herë marrin të mirat dhe i zëvëndësojnë pasi duan që ato të zgjasin në raftet e dyqaneve sa më shumë. Ushqimet e paketuara rezultojnë me shtesa të panevojshme në sheqer, kripë, yndryrë e plot të tjera që s’po i futem.
Çdo gjë në moderim
Mund të ju duket sikur duhet të jetoni vetëm duke ngrënë brokoli përgjithmonë dhe mos të shijosh një ëmbëlsirë pro në fakt një dietë të mirë me fruta e perime ju mund të shijoni dicka të ‘’ndaluar’’ herë pas herë.
PËRMBLEDHJE
Është mjaft e lehtë sa më shumë fruta e perime, sa më pak të gatshme.